PETRIS CHOCOLATE..

Petri`s chocolate room on ollut monta vuotta yksi lempi kahviloista. Ennen matkustimme Fiskarsiin maistelemaan suussa sulavaa suklaata. Petri`s chocolate room muutti onnekseni Mathidedaliin ja voitte kuvitella kuinka innoissani olin asiasta. Sisustus oli aivan mieletön ja tunnelma rauhallinen. Petri ja Nina Siren aukaisivat ensimmäisen puodin 2009 Fiskarsiin. Sen jälkeen heillä on ollut monta puotia, mutta päättivät pienten lasten vuoksi keskittyä muutamaan kahvila-puotiin. Nyt he pyörittävät Mathidedalin ruukissa ja Vanhassa Porvoossa Jokikadulla. He myös pyörittävät verkkokauppaa, joten jos matkustaminen ei näihin liikkeisiin ei ole mahdollista niin saat tilattua tuotteita myös sitä kautta. Suosittelen kuitenkin käymään liikkeissä, sillä he ovat tehneet upeaa työtä suklaa puotien sisustuksen kanssa.

Nina pyysi minua Mathidedalin pressi päiville ja nämä kuvat ovat osittain siltä päivältä ja osa aiemmin kuvattuja. Juttelimme kauan tuotteiden laadusta ja kuinka intohimoisia he ovat parhaan mahdollisten raaka aineiden kanssa. Tuotteissa ei käytetä ollenkaan säilöntäaineita, joka on tietysti pelkkää plussaa. He maahantuovat itse suurimman osan raaka aineista. Pistaasit tulevat Brontesta, vanilja titenkin madagaskarilta ja mantelit Välimereltä. Suurin osa tuotteista on myös gluteenittomia. Vehnäjauhon sijasta he käyttävät mantelijauhoa.  Petris chocolate on voittanut Suomen parhaan suklaan tittelin. Kilpailu oli sokkona tehty, joten voitto on oikeasti mennyt oikeaan osoitteeseen.

 

Mathidedalin puodissa on myös Bed & Breakfast majoitus. Huoneet ovat todella kauniita ja viihtyisiä. Huoneiden sisustus todella mielytti silmääni ja rakastin miten he ovat kunnostaneet  ja sisustaneet huoneet. Annan nyt kuvien puhua puolestani ja pääsette ihailemaan kauniista suklaa luomuksista ja huoneitten yksityiskohtia.

P5137166

P3039445

P3039385

P3039454

P3039417

P3039402

P3039405

P3039443

P3039447

P3039457

P5137201

P5237602

P5237593-2

P5137208

BED AND BREAKFAST ROOMS

P5237605

P5237606

P5237612

P5237621

P5237615

P5237616

P5237609

 

 

 

Leave a Reply